Fufu (ລວມທັງຊື່ຂອງ foofoo variant, foufou, fufufuo) ແມ່ນອາຫານຫຼັກຂອງຫຼາຍໆປະເທດໃນອາຟຣິກາແລະ Caribbean.ມັນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດຈາກຜົງມັນຕົ້ນແລະຍັງສາມາດທົດແທນດ້ວຍແປ້ງຫຍາບຫຼືແປ້ງສາລີ.ມັນຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການຕົ້ມພືດອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງເຊັ່ນມັນຕົ້ນຫວານຫຼືຫມາກກ້ວຍທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນແປ້ງເຊັ່ນຄວາມສອດຄ່ອງ.
ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນປະເທດບຣາຊິນໃນອາຟຣິກາໂດຍນັກທຸລະກິດປອກຕຸຍການໃນສະຕະວັດທີ 16.ໃນປະເທດການາ, ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນຕົ້ນ, fufu ໄດ້ນໍາໃຊ້ມັນ.ໃນບາງກໍລະນີ, ມັນເຮັດດ້ວຍຫມາກກ້ວຍສຸກ.ໃນປະເທດໄນຈີເຣຍ ແລະ Cameroon, fufu ມີສີຂາວແລະຫນຽວ (ຕົວຢ່າງ: ພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກປະສົມກັບມັນຕົ້ນເມື່ອຖືກຜົນກະທົບ).ວິທີກິນ fufu ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນເອົາ fufu ຕ່ອນຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນບານດ້ວຍນິ້ວມືຂອງມືຂວາຂອງຄົນ, ແລ້ວຈຸ່ມລົງໃນແກງແລະກືນມັນ.
Fufu ແທ້ຈິງແລ້ວແມ່ນມາຈາກຊົນເຜົ່າ Asante ໃນປະເທດການາ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບແລະປ່ຽນແປງໂດຍຄົນອົບພະຍົບຈາກໄນຈີເລຍ, ໂຕໂກແລະ Cô te d'Ivoire.ໄນຈີເຣຍ ເອີ້ນວ່າ ຟູຟູຟູ, ເຊິ່ງມີຄວາມໝາຍ 2 ດ້ານຄື: ອັນໜຶ່ງແມ່ນ “ສີຂາວ”, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ ຟູຟູໂອ ໃນພາສາຊົນເຜົ່ານີ້, ແລະ ອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນວິທີການຜະລິດ (ຕຳໝາກຫຸ່ງ) ເອີ້ນວ່າ ຟູຟູ.ນີ້ແມ່ນຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຄໍາວ່າ fufu.
FUFU ແມ່ນໜຶ່ງໃນອາຫານຫຼັກພື້ນເມືອງໃນອາຟຣິກາ ແລະໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຊົມຊອບຈາກປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນຢ່າງກວ້າງຂວາງ.ມັນມັກຈະເຮັດດ້ວຍມື, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ມັນແມ່ນການທົດສອບທັກສະການຜະລິດຂອງພໍ່ຄົວ, ແລະຄວາມຊໍານານຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານມັກຈະກໍານົດລະດັບຄວາມແຊບຂອງມັນ.COOR ສື່ສານຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບລູກຄ້າຈາກອາຟຣິກາ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າລວມກັບນິໄສຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນອາຟຣິກາ, ແລະອອກແບບເຄື່ອງປຸງອາຫານ FUFU ອັດສະລິຍະຢ່າງສົມບູນ.
ຜ່ານການສືບສວນປະຫວັດຄວາມເປັນມາຢ່າງເລິກເຊິ່ງແລະການຄົ້ນຄວ້າຜູ້ໃຊ້, COOR ໄດ້ສະກັດຂັ້ນຕອນການປຸງອາຫານຂອງ FUFU ອາຟຣິກາພື້ນເມືອງ, ແລະປັບປຸງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານການອອກແບບອັດສະລິຍະ, ພິຈາລະນາລາຍລະອຽດການອອກແບບແລະການປະຕິບັດຕົວຈິງຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກທັດສະນະຂອງຜູ້ໃຊ້, ແລະສຸດທ້າຍໄດ້ອອກແບບເຄື່ອງ FUFU ນີ້.
ຮູບຮ່າງເງົາງາມ, ເສັ້ນອ່ອນໆແລະສີທີ່ລຽບງ່າຍແມ່ນລັກສະນະຂອງເຄື່ອງ FUFU ນີ້.ສາຍທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະເປັນມິດ, ດ້ວຍການສໍາພັດທີ່ອົບອຸ່ນແລະເປັນຮູບກົມ, ກົງກັນຂ້າມກັບສີດໍາແລະເງິນທີ່ມີຫນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ການອອກແບບທັງຫມົດມີລົດຊາດເຄັມແລະຫວານ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ມີຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດໃນເວລາແຕ່ງກິນ.ຜູ້ໃຊ້ພຽງແຕ່ຕ້ອງຖອກສ່ວນປະກອບທີ່ກຽມໄວ້ແລະນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງ, ກໍານົດພາລາມິເຕີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບ FUFU delicious.ມັນປົດປ່ອຍມືຂອງຜູ້ໃຊ້ຢ່າງສົມບູນ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນອາຟຣິກາຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ແລະໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ມີປະສົບການການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສະຫລາດ, ເຕັກໂນໂລຢີແລະສະດວກກວ່າ.
